Les bienfaits cachés des microalgues de l’Étang de Thau

[ ÉCO-DIALOGUE ]

Discussion animée par Justine Lemay, chargée de recherches aux Thermes de Balaruc-les-Bains. En collaboration avec les travaux du Muséum National d’Histoire Naturelle de Paris et de l’entreprise de biotechnologie Greensea à Mèze.

Encore méconnues du grand public, les microalgues sont des organismes microscopiques qui, à l’instar des plantes, utilisent la photosynthèse pour se développer. Il existe une multitude d’espèces que l’on retrouve dans les milieux aquatiques et terrestres. Au cours cette table ronde, nous présenterons les microalgues qui vivent dans notre région, notamment dans l’étang de Thau et dans l’eau thermale de Balaruc-les-Bains, et nous évoquerons les richesses cachées de ces organismes, et leurs bienfaits thérapeutiques pour l’être humain.

Dans le cadre de l’exposition « Rouges, vertes, brunes. Secrets des algues marines » organisé par les Amis du Musée de l’Étang de Thau.